fix(catalog): 修复重生成遗留的三类数据回归（迁移阶段1-T4）

- 昨日重生成用的对面旧版源数据缺 select 选项：从重生成前快照收割 782 个
  select/radio 字段的 options 进 overrides（含默认值落在选项内的校验）
- 移除实现不读的假字段：Excel_Cs_InsertColumnV3/InsertRowV3 的 direction
- 默认值修复：Time 系列 offset_unit_num 改数字 0（实现按 num 读取）、
  Mail_DoGetMailMessage_v2:attachment 恢复旧选项、Window_SizeWindow_v1:window_size
  恢复 text widget、Mobile_TouchSlideV1 无实现清空默认值
- app-system-tests 期望更新：12 号锁屏流程因假必填清理不再阻塞（有意变更）
- catalog-properties 13 项 + app-system 全过

resources/capability-snapshot.json

@@ -1,5 +1,5 @@
 {
-  "generatedAt": "2026-11-05T09:52:08.862Z",
+  "generatedAt": "2026-11-06T02:47:41.920Z",
   "count": 909,
   "ids": [
     "App_GetPid",

scripts/app-system-tests.test.mjs

@@ -75,7 +75,9 @@ describe("应用与系统测试流程包", () => {
       expect(issues.every(issue => issue.code === "required"), flow.name).toBe(true);
       if (issues.length) blocked.push(flow.id);
     }
-    expect(blocked).toEqual(["test_appsystem_08", "test_appsystem_12"]);
+    // 12 号（锁屏/解锁）曾经因 Screenlock 的 6 个假必填而阻塞；
+    // 2026-11-05 参数审计确认实现不读这些字段，已改选填并清空，阻塞随之解除（有意变更）
+    expect(blocked).toEqual(["test_appsystem_08"]);
     const pidOnly = buildSuite()[0].flow;
     const killV1 = pidOnly.nodes.find(n => n.componentId === "App_KillV1");
     killV1.values.p_name = "";