feat: OCR 后端切换飞桨——RapidOCR ONNX（@gutenye/ocr-node，PaddleOCR v4 模型全离线）

package.json

@@ -17,6 +17,8 @@
     "test:e2e": "node scripts/demo-e2e.mjs"
   },
   "dependencies": {
+    "@gutenye/ocr-models": "^1.4.2",
+    "@gutenye/ocr-node": "^1.4.9",
     "@xyflow/react": "^12.12.0",
     "adm-zip": "^0.5.16",
     "basic-ftp": "^6.2.3",