chore: 修正 gitignore 并同步项目文档

- .gitignore：logs/ 收窄为 /backend/logs/ —— 原规则（无前导斜杠）匹配任意
  层级同名目录，曾把 frontend/src/views/system/logs 整个吞出版本库
- 同步根/frontend README（进度、e2e 运行方式与环境变量）
- 收录业务确认问题清单（完整版）

Co-Authored-By: Claude Code <noreply@anthropic.com>

.gitignore

@@ -26,7 +26,10 @@ out/
 
 # 日志
 *.log
-logs/
+# 后端运行日志目录（core/logging.py 创建）。
+# 不要写成裸 `logs/` —— 那会匹配任意层级的同名目录，曾把
+# frontend/src/views/system/logs 整个吞掉（文件进不了版本库）
+/backend/logs/
 
 # IDE
 .idea/
@@ -55,3 +58,4 @@ frontend/e2e/*.png
 # 备份
 backup/
 .claude
+CLAUDE.md